人體所需營養(yǎng)主要來自于所吃的食物，沒有食物就沒有營養(yǎng)。食物的選擇和數(shù)量是平衡膳食的關鍵，也是保證我們健康飲食的基本原則。
要做到平衡膳食，就要從每餐的合理搭配開始，也就是飲食多樣化。人體必需營養(yǎng)素有40種以上，缺一不可。沒有一種天然食物能滿足人體所需的全部營養(yǎng)。因此，飲食必須由多種食物組成。
營養(yǎng)膳食實訓室非常有針對性的解決了合理搭配、全面營養(yǎng)這一問題。所以在應用層面，十分必要。
營養(yǎng)膳食增強現(xiàn)實實訓室是專為中職、高校、大學院校開展的食品與營養(yǎng)相關的課程教學。其中包含：
1.在線科學配餐，快速制作食譜；
2.營養(yǎng)計算與分析支持，按不同年齡段人群營養(yǎng)需求，按早餐、午餐、晚餐設置餐次比例，生成專業(yè)營養(yǎng)報告；
3.菜譜/食譜營養(yǎng)標簽制作，通過食物的營養(yǎng)成分分析，計算食譜或菜譜的營養(yǎng)成本組成等等。
三、營養(yǎng)膳食增強現(xiàn)實實訓室主要課程及應用
營養(yǎng)膳食增強現(xiàn)實實訓室，主要承擔《營養(yǎng)配餐》《營養(yǎng)計算》等多門課程的教學和訓練，服務于烹飪工藝與營養(yǎng)、食品加工技術等專業(yè)。學生可以在實訓室進行營養(yǎng)配餐與營養(yǎng)分析評價實訓，同時具有營養(yǎng)配餐員、公共營養(yǎng)師社會培訓和營養(yǎng)配餐員職業(yè)技能考評的功能。
全面適用于公共營養(yǎng)師、臨床營養(yǎng)醫(yī)師、營養(yǎng)管理師、學校營養(yǎng)師、運動營養(yǎng)師、瘦身營養(yǎng)師、社區(qū)營養(yǎng)師、軍隊營養(yǎng)師、養(yǎng)老院營養(yǎng)師、食品企業(yè)營養(yǎng)師等。
1、中國居民平衡膳食金字塔：
2、適應場景餐桌
3、標準尺寸餐具
4、數(shù)字化透明屏
5、多功能儲物柜
6、營養(yǎng)膳食配餐管理系統(tǒng)-V1.0
7、用戶中心平臺(Usercenter)-V1.0
8、每卡（PC端）系統(tǒng)-V1.0
9、中醫(yī)體質(zhì)分類與判定系統(tǒng)(網(wǎng)絡版）-V4.0
10、每卡營養(yǎng)師系統(tǒng)V1.0
北京凱禾瑞華科技有限公司自2007年08月27日成立以來，始終以“優(yōu)質(zhì)健康、全心服務”為立業(yè)之本，成功服務全國各地院校數(shù)十家，獲得業(yè)內(nèi)專家、企業(yè)的一致贊譽與信賴。公司發(fā)展至今，自主研發(fā)核心軟件產(chǎn)品，形成高新產(chǎn)品設計、研發(fā)、服務一站式服務體系，成就凱禾瑞華(www.ahkmzl.com)、每卡(www.meic.cn)、每卡媽媽等一系列經(jīng)典品牌。
（一）云端類產(chǎn)品
公司自主研發(fā)UserCenter用戶中心平臺、CGA老年綜合評估系統(tǒng)、NFS營養(yǎng)膳食配餐系統(tǒng)、SGS睡眠守護系統(tǒng)等云端產(chǎn)品，形成統(tǒng)一平臺入口、多功能應用、業(yè)務集中、數(shù)據(jù)集中的平臺化模式。為學校實訓室、企業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展積累數(shù)據(jù)資源和拉伸基礎。
（二）VR設備
公司自主研發(fā)1+X虛擬現(xiàn)實老年人照護仿真系統(tǒng)、VR失智老年模擬系統(tǒng)、VR人體結構三維醫(yī)學仿真系統(tǒng)、CRTS協(xié)調(diào)康復訓練系統(tǒng)、VR心理放松引導系統(tǒng)等VR虛擬仿真設備，幫助學校推進“體驗式教學”，為學生打造出高度逼真、開放、交互的三維學習空間。
（三）專業(yè)設備
公司自主研發(fā)小AI智能陪伴系統(tǒng)、心理自助服務系統(tǒng)、音波催眠放松系統(tǒng)、社區(qū)居家養(yǎng)老管理系統(tǒng)等專業(yè)設備，通過平臺賦能，實現(xiàn)對獨居老人的遠程看護，方便養(yǎng)老機構及監(jiān)護人員能及時準確的定位老人位置，了解健康情況。
（四）硬件設備
公司精心搭配實訓室硬件設施，就學校及企業(yè)的實地面積、場所規(guī)模等進行定制化布局，對硬件設備的采購及組織架構做出統(tǒng)籌規(guī)劃，以便同時滿足師生在線上線下、校內(nèi)校外的差異化教學需求。
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