數(shù)字化餐飲增強現(xiàn)實實訓(xùn)室是計算機結(jié)合大數(shù)劇開發(fā)出來的虛擬仿真教學(xué)的實訓(xùn)室。
數(shù)字化餐飲增強現(xiàn)實實訓(xùn)室包含酒店教學(xué)系統(tǒng)、宴會服務(wù)教學(xué)系統(tǒng)、藝術(shù)插花系統(tǒng)、酒店智能機器人系統(tǒng)等。還貼合專業(yè)特色打造適合專業(yè)教學(xué)的虛擬仿真實訓(xùn)室。在一定程度上是對模擬教學(xué)體系的一次大膽革新，將為餐飲服務(wù)教學(xué)實訓(xùn)體系帶來實質(zhì)性的突破。
數(shù)字化數(shù)字化餐飲增強現(xiàn)實實訓(xùn)室通過技能訓(xùn)練、案例分析等形式，模擬所設(shè)專業(yè)中包含的實際教學(xué)活動，最終實現(xiàn)實訓(xùn)、見習(xí)、實習(xí)、崗位技能提升等一體化訓(xùn)練。這就需要專業(yè)實訓(xùn)室設(shè)備來支持完成，主要包括：智慧餐桌實訓(xùn)設(shè)備、智慧黑板、VR一體機、互動操作臺、迎賓機器人、物品機器人等軟硬件產(chǎn)品和營養(yǎng)膳食配餐管理系統(tǒng)、每卡（PC端）系統(tǒng)等軟件產(chǎn)品。
（一）云端類產(chǎn)品
公司自主研發(fā)UserCenter用戶中心平臺、CGA老年綜合評估系統(tǒng)、NFS營養(yǎng)膳食配餐系統(tǒng)、SGS睡眠守護系統(tǒng)等云端產(chǎn)品，形成統(tǒng)一平臺入口、多功能應(yīng)用、業(yè)務(wù)集中、數(shù)據(jù)集中的平臺化模式。為學(xué)校實訓(xùn)室、企業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展積累數(shù)據(jù)資源和拉伸基礎(chǔ)。
（二）VR設(shè)備
公司自主研發(fā)1+X虛擬現(xiàn)實老年人照護仿真系統(tǒng)、VR失智老年模擬系統(tǒng)、VR人體結(jié)構(gòu)三維醫(yī)學(xué)仿真系統(tǒng)、CRTS協(xié)調(diào)康復(fù)訓(xùn)練系統(tǒng)、VR心理放松引導(dǎo)系統(tǒng)等VR虛擬仿真設(shè)備，幫助學(xué)校推進“體驗式教學(xué)”，為學(xué)生打造出高度逼真、開放、交互的三維學(xué)習(xí)空間。
（三）專業(yè)設(shè)備
公司自主研發(fā)小AI智能陪伴系統(tǒng)、心理自助服務(wù)系統(tǒng)、音波催眠放松系統(tǒng)、社區(qū)居家養(yǎng)老管理系統(tǒng)等專業(yè)設(shè)備，通過平臺賦能，實現(xiàn)對獨居老人的遠程看護，方便養(yǎng)老機構(gòu)及監(jiān)護人員能及時準確的定位老人位置，了解健康情況。
（四）硬件設(shè)備
公司精心搭配實訓(xùn)室硬件設(shè)施，就學(xué)校及企業(yè)的實地面積、場所規(guī)模等進行定制化布局，對硬件設(shè)備的采購及組織架構(gòu)做出統(tǒng)籌規(guī)劃，以便同時滿足師生在線上線下、校內(nèi)校外的差異化教學(xué)需求。
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