每卡營養(yǎng)師系統(tǒng)（V1.0版本）由北京凱禾瑞華科技有限公司自主研發(fā)，是營養(yǎng)師開展健康飲食管理的專業(yè)助手。系統(tǒng)可針對學(xué)校、企業(yè)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等不同場景，以及嬰幼兒、青少年、老年、慢病群體等特殊需求，快速完成營養(yǎng)數(shù)據(jù)分析，生成個性化配餐方案。其網(wǎng)絡(luò)化操作模式支持多人協(xié)同作業(yè)，營養(yǎng)師可通過系統(tǒng)實時調(diào)整餐單營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，同步追蹤用餐人群的健康反饋，以科學(xué)算法為支撐，為客戶構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化、精準(zhǔn)化的營養(yǎng)管理體系。

一、系統(tǒng)介紹

作為營養(yǎng)師的智能配餐工具，系統(tǒng)支持個體和團(tuán)體配餐，可根據(jù)配餐主題、類型、規(guī)格、屬性（如學(xué)校、企業(yè)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等場景）靈活選擇，結(jié)合地域特點與用餐時間需求，實現(xiàn)粗算和精算雙重模式下的能量攝入評估。系統(tǒng)可精準(zhǔn)把控主副食配比、葷素冷熱及色彩搭配，自動生成人均營養(yǎng)素分析報告，協(xié)助營養(yǎng)師確立科學(xué)的膳食營養(yǎng)目標(biāo)。從營養(yǎng)分析、食譜定制到菜品做法、食材用量測算及成本估算，全流程數(shù)字化操作助力營養(yǎng)師高效完成團(tuán)體配餐方案，以數(shù)據(jù)化手段提升營養(yǎng)管理的精準(zhǔn)度與專業(yè)性。

二、主要功能

1、精準(zhǔn)菜品檢索系統(tǒng)：內(nèi)置超20000種菜品數(shù)據(jù)庫，支持按功效、適用場景、菜系、工藝口味等多維度分類檢索，涵蓋主食、菜肴及針對特定疾病、人群的專項菜品，助力營養(yǎng)師快速匹配精準(zhǔn)配餐需求。

2、人群分級營養(yǎng)管理：細(xì)化人群分類至嬰兒期、幼兒期、孕婦、學(xué)齡兒童等特殊群體，針對不同生理階段的膳食需求差異，提供個性化營養(yǎng)配餐依據(jù)。

3、中醫(yī)體質(zhì)辨識模塊：包含陰虛質(zhì)、陽虛質(zhì)等九種中醫(yī)體質(zhì)分型測試，幫助營養(yǎng)師通過體質(zhì)評估預(yù)判疾病風(fēng)險，為客戶制定預(yù)防性健康干預(yù)方案。

4、食療藥膳資源庫：整合100 +種食療與藥膳菜品，詳細(xì)標(biāo)注功效、適用病癥及體質(zhì)類型，輔助營養(yǎng)師開展食療養(yǎng)生指導(dǎo)并生成改善報告。

5、能量需求智能測算：根據(jù)團(tuán)體人員年齡段及活動水平自動計算能量需求，支持營養(yǎng)師自定義三大產(chǎn)能營養(yǎng)素占比，實現(xiàn)精準(zhǔn)營養(yǎng)供給規(guī)劃。

6、團(tuán)體配餐定制系統(tǒng)：具備配餐基礎(chǔ)信息編輯功能（名稱、用餐時間、地點、人數(shù)等）及菜單制作模塊，可自定義主題、類型、規(guī)格等技術(shù)參數(shù)，同步設(shè)置口味偏好與飲食禁忌，滿足多元配餐場景需求。

7、電子化報告輸出：支持打印含詳細(xì)配餐信息、參會人員情況、三大營養(yǎng)素含量的電子菜單，同步生成菜品制作方法及營養(yǎng)成分表，配餐數(shù)據(jù)自動存檔，便于營養(yǎng)師隨時追溯查閱。

三、系統(tǒng)優(yōu)勢

1、智能算力提效專業(yè)分析：依托前沿算法與營養(yǎng)大數(shù)據(jù)，系統(tǒng)可瞬間完成多維度營養(yǎng)分析與配餐計算，如快速生成不同人群的營養(yǎng)素需求報告、自動校驗餐單營養(yǎng)均衡性，有效降低營養(yǎng)師數(shù)據(jù)處理負(fù)擔(dān)，讓專業(yè)精力更聚焦方案優(yōu)化。

2、多維定制滿足精準(zhǔn)需求：支持基于人群生理特征（如孕期、學(xué)齡期）、飲食禁忌（過敏食材、宗教忌口）及團(tuán)體場景特性（企業(yè)快餐、養(yǎng)老餐食）進(jìn)行深度定制，通過“營養(yǎng)目標(biāo) - 食材匹配 - 餐單生成”的智能邏輯，實現(xiàn)“一類人群一套方案”的精準(zhǔn)配餐模式。

3、數(shù)據(jù)安全保障專業(yè)隱私：采用多重數(shù)據(jù)加密技術(shù)和嚴(yán)格的訪問權(quán)限控制，嚴(yán)格保護(hù)營養(yǎng)師為客戶定制的專屬配餐方案、人群體質(zhì)數(shù)據(jù)等敏感信息，避免營養(yǎng)方案泄露風(fēng)險，為專業(yè)服務(wù)構(gòu)建可靠的數(shù)據(jù)安全屏障。

4、動態(tài)更新保持專業(yè)前沿：研發(fā)團(tuán)隊持續(xù)關(guān)注營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域的最新研究成果和行業(yè)動態(tài)，定期迭代菜品庫（新增時令食材、新興營養(yǎng)方案）、更新膳食指南標(biāo)準(zhǔn)（如中國居民膳食寶塔最新修訂），確保營養(yǎng)師始終能基于行業(yè)前沿數(shù)據(jù)開展配餐工作。

5、全場景操作體驗升級：簡潔直觀的操作界面，降低營養(yǎng)師跨設(shè)備操作學(xué)習(xí)成本；同時支持多終端登錄，實現(xiàn)從方案設(shè)計到落地執(zhí)行的全流程便捷管理。

四、應(yīng)用場景

1、醫(yī)院：患者的營養(yǎng)狀況對康復(fù)至關(guān)重要。該系統(tǒng)可根據(jù)醫(yī)囑和不同科室患者的具體情況，如病情、身體狀況、飲食禁忌等，準(zhǔn)確為每位患者制定個性化配餐，有助于提高患者的康復(fù)速度和生活質(zhì)量。

2、學(xué)校：系統(tǒng)能根據(jù)學(xué)生的年齡階段和活動量，設(shè)計出營養(yǎng)豐富、口味適宜的菜單，滿足學(xué)生學(xué)習(xí)和身體發(fā)育需要，同時預(yù)防營養(yǎng)不良和近視等問題。還可通過有趣的菜單設(shè)計和多樣化的菜品選擇，提高學(xué)生對餐食的滿意度，減少食物浪費。

3、養(yǎng)老院：養(yǎng)老院中的老年人身體狀況各異，系統(tǒng)充分考慮這些因素，為老年人提供柔軟、易消化、營養(yǎng)均衡的餐食。

4、企業(yè)食堂：企業(yè)員工來自不同的年齡段和崗位，營養(yǎng)需求各不相同。系統(tǒng)可以為企業(yè)定制多樣化的配餐方案，緩解工作壓力和預(yù)防亞健康狀態(tài)，從而提高員工的工作效率和企業(yè)的整體健康水平。

5、營養(yǎng)教學(xué)實訓(xùn)：適用于營養(yǎng)與保健、健康服務(wù)與管理、烹調(diào)工藝與營養(yǎng)等營養(yǎng)配餐相關(guān)課程的教學(xué)實訓(xùn)，為學(xué)習(xí)者提供實踐操作和模擬真實場景的工具，幫助學(xué)生更好地掌握營養(yǎng)配餐知識和技能。同時，也可用于健康管理師、公共營養(yǎng)師等相關(guān)職業(yè)的培訓(xùn)和考核。

6、健身機(jī)構(gòu)：針對健身人群的增肌、減脂、塑形等不同目標(biāo)，系統(tǒng)可精準(zhǔn)計算每日熱量缺口/盈余需求，定制高蛋白、低GI的專業(yè)餐單，提升健身效果的可預(yù)見性。

7、月子中心：圍繞產(chǎn)婦產(chǎn)后恢復(fù)、哺乳需求及體質(zhì)特點，系統(tǒng)可分階段生成營養(yǎng)方案，規(guī)避傳統(tǒng)月子餐的盲目滋補風(fēng)險，同時通過藥膳功效與體質(zhì)測試的聯(lián)動，實現(xiàn)科學(xué)坐月子的營養(yǎng)管理。